Panamá, 13 de noviembre de 2024 (OPS) – La Organización Panamericana de la Salud (OPS), junto al Ministerio de Salud (MINSA) e Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP), desarrollaron con éxito el Simposio Conmemorativo del 75 Aniversario del INCAP. Este evento, reunió a expertos nacionales e internacionales para discutir estrategias innovadoras en la prevención de enfermedades no transmisibles (ENT) relacionadas a la nutrición en Panamá.
En la región de las Américas, las ENT representan el 80% de todas las muertes, de las cuales un tercio podrían evitarse con medidas preventivas adecuadas y alimentación saludable.
El aumento en el consumo de grasas trans industriales, especialmente cuando superan el 1% de la ingesta total de energía, está vinculado a un mayor riesgo de cardiopatía coronaria y muerte prematura. Asimismo, las enfermedades cardiovasculares encabezan las estadísticas, y la hipertensión, uno de sus factores de riesgo más prevalentes, el cual está estrechamente relacionada con el consumo elevado de sodio.
Aproximadamente 2.8 millones de muertes atribuibles a las ENT a nivel mundial. La creciente prevalencia de sobrepeso y obesidad en las Américas, que afecta al 62.5% de la población, es una señal de alarma. Esta condición de salud pública está estrechamente relacionada con el aumento de las ENT. Es urgente implementar medidas para combatir este mal y promover estilos de vida saludables.
"La actividad física y una nutrición adecuada son fundamentales para prevenir las enfermedades no transmisibles”,como lo señaló la Dra. Ana Rivière Cinnamond, representante de la OPS/OMS en Panamá, "los resultados del análisis de situación sobre actividad física en Panamá, presentados en el simposio, brindarán una valiosa herramienta para diseñar estrategias más efectivas para promover estilos de vida activos y combatir el sedentarismo, un factor clave en la prevención de las ENT."
Al reunir a expertos internacionales y nacionales, así como actores claves de diferentes sectores este evento ha generado un espacio de diálogo y colaboración para compartir experiencias, conocimientos y buenas prácticas. Los resultados de este simposio contribuirán a fortalecer las políticas públicas en materia de nutrición y actividad física, acercando las metas globales de reducir el consumo de sodio, eliminar las grasas trans y aumentar los niveles de actividad física, mejorando así la salud y el bienestar de la población en Panamá.
Durante este simposio se compartieron los resultados del estudio sobre el costo de las ENT relacionadas a la nutrición en Centroamérica, así como las mejores medidas costo efectivas para su abordaje. Por otro lado, se presentaron los avances, desafíos y alianzas estratégicas para el cumplimiento del Plan de acción para la reducción del consumo de sodio y eliminación de grasas trans en Panamá.
Otro aspecto fundamental es la promoción de la actividad física. La OPS apoyó con la realización del análisis de situación de la actividad física en el país con el enfoque de sociedades, entornos, personas y sistemas activos; identificando oportunidades para fomentar el aumento de la actividad física en la población.
Además, se presentó los avances de la estrategia regional de actividad física para los países miembros del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA). Finalmente, la Dirección de Promoción de la Salud del MINSA hizo entrega al ministro de salud del proyecto de Salud y Bienestar, que principalmente busca desarrollar iniciativas que contribuyan a incentivar la actividad física, el cual contó con la asesoría técnica de la OPS para su elaboración.
La OPS reitera su compromiso de continuar trabajando en estrecha colaboración con el Ministerio de Salud y otros sectores con el desafío en la implementación de diversas iniciativas estratégicas para prevenir y controlar las ENT y sus factores de riesgos, siendo el fortalecimiento de los sistemas de salud y la promoción de estilos de vida saludables áreas de colaboración estratégicas.
