Esta publicación resulta de gran utilidad en el contexto actual de Argentina dado que consolida la evidencia y la experiencia internacional sobre etiquetado frontal de alimentos y el Modelo de Nutrientes de OPS en forma de preguntas y respuestas.
Fue elaborada por la Organización Panamericana de la Salud OPS/ OMS y abarca los aspectos de salud pública y de derechos de las personas, así como las consideraciones legales, económicas, relativas al empleo y al comercio internacional de las políticas de etiquetado frontal.
El evento contará con la presencia de especialistas de OPS/ OMS, legisladores nacionales, miembros del poder ejecutivo nacional y de la sociedad civil.
La publicación ya se encuentra disponible en: https://iris.paho.org/handle/10665.2/53013.
Cómo participar
- DÍA: Miércoles, 25 de noviembre del 2020
- HORA: 14:00 a 15.30 h (Argentina / GMT-3)
- REGISTRO: https://cutt.ly/opsetiquetado
Panelistas
- Dr. Enrique Pérez-Gutiérrez, representante interino de la OPS/OMS en Argentina.
- Dr. Arnaldo Medina, secretario de Calidad en Salud del Ministerio de Salud de la Nación
- Dr. Fabio Da Silva, asesor regional para las Américas en Nutrición y actividad física, OPS/OMS.
- Dr. Sebastián Laspiur, consultor nacional de Enfermedades No Transmisibles, OPS/OMS en Argentina.
- Sra. Nora Bär, periodista científica y editora de Ciencia en el diario La Nación.
- Legisladores Nacionales.
- Miembros del poder ejecutivo y de la sociedad civil.
Modera: Dr. Sebastián Laspiur, consultor nacional de Enfermedades No Transmisibles, OPS/OMS en Argentina.