Únase a nosotros el martes 19 de marzo de 2024 a las 11:30 a.m. (Washington D.C. or EST) al webinar sobre Políticas públicas para prevenir la obesidad infantil desde un enfoque de sistemas alimentarios, un evento que busca incorporar el enfoque de salud y nutrición como eje central en la transformación de los sistemas alimentarios para prevenir el sobrepeso y la obesidad infantil.
El evento tiene como objetivo destacar políticas públicas que restrinjan la publicidad de alimentos poco saludables, establezcan estándares de calidad nutricional en instituciones educativas y públicas, fomenten la producción y distribución de alimentos frescos a nivel local, apliquen políticas fiscales que desincentiven el consumo de alimentos poco saludables, e incentiven el consumo de alimentos saludables y de producción sostenible y que garanticen el acceso equitativo a alimentos saludables en comunidades desfavorecidas.
Transmisión en vivo
Para ver la grabación en los idiomas originales haga clic aquí.
Agenda
11:30 a.m. Palabras de apertura
Leo Nederveen, OPS y Maaike Arts, UNICEF.
11:40 a.m. Panorama de todas las formas de malnutrición con énfasis en sobrepeso y obesidad infantil en LAC, sus principales determinantes y consecuencias para la salud
Paula Veliz, UNICEF
11:50 a.m. Impacto de los sistemas alimentarios en la salud
Lesly Vejar, OPS
12:00 p.m. Implicaciones medioambientales de los sucedáneos de leche materna
Julie Smith, Australia National University
12:10 p.m. Historias de vida - Perú (VIDEO)
12:15 p.m. Impacto de los sistemas alimentarios en la niñez: Barreras y oportunidades para cambiar los sistemas alimentarios
Michelle Alvarez, UNICEF
12:25 p.m. Historias de vida - Entorno Urbano - Chile (VIDEO)
12:30 p.m. Recomendaciones de política pública para la prevención de sobrepeso y obesidad
Leo Nederveen, OPS
12:40 p.m. Comedores escolares - El comedor de Julián - México (VIDEO)
12:45 p.m. Experiencia en la aprobación de políticas para la prevención de sobrepeso y obesidad infantil
Fiorella Espinosa, UNICEF México
12:55 p.m. Experiencias de Brasil en la alimentación escolar
Ana Carolina Silva e Souza - Educación Brasil
1:05 p.m. Preguntas del público
1:15 p.m. Cierre y agradecimientos
Contexto
El sobrepeso y la obesidad representan uno de los desafíos de salud pública más apremiantes en la actualidad. La ausencia de políticas y marcos regulatorios favorece la producción, promoción y venta de productos altamente dañinos para la salud, ampliando la brecha de desigualdad, así como contribuyendo con la degradación ambiental. Es necesaria la implementación de estrategias y marcos regulatorios basados en evidencia para lograr una transformación en los sistemas alimentarios y garantizar el derecho a una alimentación saludable, especialmente en las poblaciones más vulnerables.
Conscientes de este reto, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) se unen para organizar un webinario en el marco del Día Mundial de la Obesidad, como parte de las actividades del plan de trabajo del UN Task Force en Sistemas Alimentarios. Este Task Force surgió tras la Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU en septiembre de 2021, donde se destacó la necesidad de transformar los sistemas alimentarios para abordar desafíos como el hambre, el cambio climático y la pobreza.
Horarios en otras ciudades
- 8:30 a.m. - Los Angeles.
- 9:30 a.m. - Belmopan, Ciudad de Guatemala, Ciudad de México, Managua, San José (CR), San Salvador, Tegucigalpa
- 10.30 a.m. - Bogotá, Ciudad de Panamá, Kingston, Lima, Quito
- 11:30 a.m. - Washington D.C., La Habana, Puerto Príncipe, Bridgetown, Caracas, Georgetown, La Paz, Nassau, Puerto España, San Juan.
- 12:30 p.m. - Asunción, Buenos Aires, Brasilia, Montevideo, Paramaribo, Santiago de Chile.
- 4:30 p.m. - Ginebra, Madrid.
Para otras ciudades, compruebe la hora en el siguiente enlace
Enlaces relacionados
Prevención de la obesidad
La OPS apoya el uso de intervenciones recomendadas por la OMS para reducir la epidemia de obesidad, incluidas las "mejores inversiones" (best-buys) de la OMS relacionadas con la prevención de la obesidad, la Estrategia mundial de la OMS sobre régimen alimentario, actividad física y salud y el Plan de acción mundial sobre actividad física 2018-2030: más personas activas por un mundo más saludable.
Para apoyar a los países de la Región, la OPS continua proporcionando orientación técnica y cooperación a los programas y políticas, y facilitando la colaboración entre países.
La OPS también está trabajando con países de las Américas en la implementación del Plan de Aceleración para Detener la Obesidad de la Organización Mundial de la Salud (OMS), aprobado durante la 75.ª Asamblea Mundial de la Salud en 2022. El objetivo del plan es acelerar el progreso hacia la reducción de la obesidad, con un enfoque en los países con una alta carga.