"Cuidar tus alimentos es cuidar tu salud". Con ese espíritu, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat), la Red Nacional de Protección de Alimentos (Renapra), el Programa Nacional Municipios y Comunidades Saludables, el Ministerio de Salud argentino y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) editaron dos calendarios que buscan educar a los consumidores y a quienes manipulan alimentos en el desarrollo de prácticas seguras con el fin de prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico.
