En la Semana Mundial de Concientización sobre el Uso de los Antimicrobianos 2020, PANAFTOSA debatirá sobre inocuidad de los alimentos, salud animal, humana y ambiental.
La Semana Mundial de Concientización sobre el Uso de los Antimicrobianos es una campaña mundial que se realiza cada año para aumentar la conciencia y comprensión de la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM); y fomentar las mejores prácticas entre el público, los trabajadores de la salud y los responsables políticos.
PANAFTOSA/SPV-OPS/OMS trabaja junto a los países miembros de la Organización Panamericana de la Salud en la prevención y vigilancia de las enfermedades transmitidas por los alimentos y la zoonosis con el fin de reducir los riesgos químicos y microbiológicos como la resistencia antimicrobiana a lo largo de toda la cadena productiva “de la granja a la mesa”.
En el marco de la Semana Mundial 2020, celebrada entre el 18 y el 24 de noviembre, PANAFTOSA realizará un seminario que abordará el concepto de Una Salud en la prevención de la RAM, el cual enfatiza la interrelación entre la salud de los seres humanos, los animales y los ecosistemas.
Por ser Una Salud un enfoque que reconoce la multidimensionalidad y la necesidad de una respuesta intersectorial, el seminario contará con diferentes representantes del sector. Entre ellos, los anfitriones, el Dr. Ottorino Cosivi y la Dra. Margarita Corrales quienes en representación de PANAFTOSA. Además disertarán Pilar Donado (Agrosavia, Colombia), Milena Dropa (Universidade de São Paulo, Brasil) y Federico Fernandez (MGAP, Uruguay).
Información sobre el seminario
El evento será realizado este martes 24 de noviembre a las 13 hs. (Hora de Brasilia, Brasil) abierto al público en general y gratuito. Para acceder al seminario se debe llenar el formulario de inscripción disponible en https://waaw.panaftosa.org.br/
El mismo tendrá una edición en inglés el lunes 23 de noviembre a las 9 AM (Horario de Trinidad y Tobago).
