Ciudad de México, México, 10 de noviembre de 2022 – En años recientes México ha implementado importantes políticas públicas en materia de salud centradas en mejorar el entorno alimentario.
La OMS y la OPS reconocen los logros alcanzados, específicamente a través del Decreto del 14 de octubre de 2021, que modifica la Ley General de Salud y, la modificación de la Norma Oficial Mexicana 051, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 27 de marzo de 2020.
Las enfermedades no transmisibles (ENT) son responsables por el 74 % de las muertes en todo el mundo. En 2019, las ENT fueron las cinco principales causas de muerte en México, con aumentos sustanciales en los 10 años anteriores. La alimentación no saludable es uno de los principales factores de riesgo modificables de las ENT.
México es líder en la adopción de medidas enérgicas en la lucha contra la obesidad y las ENT, su legislación está inspirando y contribuyendo a un movimiento más amplio, a nivel regional y mundial, para acelerar las acciones de prevención y control del sobrepeso, la obesidad y las ENT.
La OMS y la OPS recomiendan un enfoque integral para promover una alimentación saludable, incluidas intervenciones como el etiquetado frontal del envase y la regulación del marketing de productos alimenticios y bebidas no alcohólicas.
El sistema de etiquetado frontal mexicano implementa las Directrices del Codex sobre etiquetado nutricional en el frente del envase, como una herramienta para facilitar la comprensión de los consumidores sobre el valor nutricional de los alimentos y su elección de alimentos, una intervención que la OMS y la OPS reconocen como una de las más costo-efectivas y factibles de implementar para prevenir y controlar las ENT.
Así mismo, el sistema de etiquetado que emplea el país está basado en el modelo de perfil de nutrientes para la región de las Américas de la OMS y OPS. También está alineado con la guía de la OMS sobre el etiquetado frontal del envase para presentar información simple.
Hoy en día, está bien establecido que el marketing afecta la demanda de los consumidores. un creciente cuerpo de evidencia experimental muestra que el etiquetado frontal aumenta la conciencia del consumidor, mejora sus intenciones de compra y contribuye a promover una alimentación más saludable, resultando en una reducción de las compras de productos alimenticios no saludables, consecuentemente favorables para la salud pública.
Reconocemos a México y felicitamos a sus habitantes por el progreso normativo ejemplar que se ha logrado hasta la fecha. Ofrecemos el apoyo continuo de la OMS y OPS para la implementación de la legislación y normatividad relacionada con el etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados.
.@WHO strongly welcomes #Mexico’s efforts to tackle unhealthy diets through legislation. We congratulate @SSalud_mx on completing 2 years of implementation of front-of-pack warning labels on pre-packaged food and beverages, in line with @pahowho recommendations. #BeatNCDs
— Tedros Adhanom Ghebreyesus (@DrTedros) November 7, 2022
