Exposición ocupacional a plaguicidas y sus efectos en la salud de trabajadores agrícolas: estudios epidemiológicos en Chile y Brasil

Hora: 12:00h – 13:30h (EST, USA) (Washington DC)

Serie de Webinars ISEE LAC-OPS: una colaboración para la educación permanente en epidemiología ambiental

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Organización: Capítulo de América Latina y el Caribe de la Sociedad Internacional de Epidemiología Ambiental (ISEE-LAC) en colaboración con la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS)

Objetivos: Dar a conocer los resultados de investigaciones recientes enfocadas en la exposición ocupacional a plaguicidas y generar un espacio para discutir su relevancia e implicancias para la salud de trabajadores agrícolas en países de América Latina y el Caribe.

Público meta: Alumnos registrados en el Curso en línea de Epidemiología Ambiental del Campus Virtual de Salud Pública; estudiantes de pregrado y postgrado, técnicos, profesionales, y gerentes de salud ambiental y salud pública en general, y población general con interés en el tema.

Presentaciones y ponentes: 

1. Introducción
La región de América Latina y el Caribe representa el 14% de la producción agrícola mundial y el 23% de las exportaciones mundiales de productos agrícolas y pesqueros. A pesar de que se espera que la producción agrícola en la región se desacelere en los próximos años, su rápido crecimiento en las últimas décadas se ha asociado con un uso extensivo de plaguicidas, un uso limitado de equipo de protección personal por parte de los trabajadores agrícolas y la falta o inadecuada implementación de regulaciones relacionadas con el uso de plaguicidas. El uso intensivo de plaguicidas en la región, con fines agrícolas y de control de vectores (por ejemplo, para combatir el dengue y la malaria), ha provocado la exposición ocupacional crónica a plaguicidas de trabajadores agrícolas. Estos trabajadores están expuestos a mezclas de plaguicidas tales como insecticidas (e.g., organofosforados) y herbicidas (e.g., glifosato) a través de la aplicación directa de los mismos o de sus labores en campos agrícolas tratados con estos químicos. Múltiples estudios epidemiológicos han demostrado que la intoxicación aguda por plaguicidas representa una causa importante de morbilidad y mortalidad entre los trabajadores agrícolas. Además, la exposición a largo plazo a plaguicidas como organofosforados y carbamatos se ha relacionado con una amplia gama de efectos crónicos en la salud, que incluyen deterioro de la función neuroconductual, problemas respiratorios, obesidad y diabetes. Es importante que la evidencia generada a partir de estudios epidemiológicos y de evaluación de exposición se utilice para diseñar acciones de prevención por parte de los diferentes actores involucrados en la problemática y para desarrollar políticas públicas que protejan la salud de los trabajadores.

Presentadora: Julieta Rodriguez, MD MScA SO

Bio: La Dra. Rodríguez es médica especialista en Salud Ocupacional. Ella cuenta con un Master en Ciencias de la Salud Ocupacional y un Diplomado en Epidemiología Ocupacional. La Dra. Rodríguez trabaja como Asesora Regional en Salud de los Trabajadores en la Unidad de Promoción de la Salud y Determinantes Sociales PS del Departamento de Familia, Promoción y Curso de Vida FPL de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS).
 

2. Exposición ocupacional y ambiental a plaguicidas y efectos sobre la salud de los agricultores familiares en Brasil

Ponente: Dr. Rafael Buralli

El Dr. Buralli presentará los resultados de su proyecto de doctorado por la Universidad de São Paulo. El proyecto transversal evaluó la exposición a plaguicidas y los síntomas de intoxicación y efectos en la salud respiratoria y mental de los agricultores familiares en el Estado de Río de Janeiro, Brasil.

Bio: El Dr. Rafael Buralli es fisioterapeuta, Maestro y Doctor en Salud Pública de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de São Paulo (FSP/USP), con un intercambio en el Centro de Investigación sobre el Ambiente y la Salud Infantil (CERCH), de la Universidad de California (UC) en Berkeley y otro en la Universidad de Chile. Actualmente, Dr. Buralli es consultor de la Organización Panamericana de Salud (OPS/WHO) en la Coordinación-General de Salud Ocupacional del Ministerio de Salud de Brasil (CGSAT/DSASTE/ SVS/MS), trabajando en diversos temas de la vigilancia en salud, salud ambiental, ocupacional y emergencias de salud pública. Tiene interés especial en temas relacionados con salud ambiental y ocupacional, salud materno-infantil y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

3. Plataforma de investigación para Trabajadores Agrícolas para establecer daños en salud en Chile

Ponente: Sandra Cortés, PhD

Bio: La Dra. Cortés es médica Veterinaria, Magister en Ciencias Biológicas y Doctora en Salud Pública (Universidad de Chile). Ella trabaja como Profesora Asociada del Departamento de Salud Pública de la Pontificia Universidad Católica de Chile. La Dra. Cortés es Investigadora Asociada del Centro Avanzado de Enfermedades Crónicas y de la Cohorte del Maule (MAUCO) e Investigadora Asociada del Centro de Desarrollo Urbano Sustentable. También es Directora Académica del Diplomado de Salud Ocupacional de la Universidad Católica (http://educacioncontinua.uc.cl/39087-ficha-nuevo-diplomado-en-salud-ocu…) e Investigadora Principal de la Red Chilena de Investigadores en Trabajadores Agrícolas.

4. Discusión

Moderadora: Julieta Rodriguez, MD MScA SO
 

5. Cierre

Moderadora: Ana María Mora, PhD - representante de ISEE-LAC

Bio: La Dra. Mora es investigadora del Centro de Investigación sobre el Ambiente y la Salud Infantil (CERCH) de UC Berkeley. Obtuvo su título de Medicina en la Universidad de Costa Rica en el 2005 y su doctorado en Epidemiología en la Escuela de Salud Pública de UC Berkeley en el 2014. Sus estudios se enfocan principalmente en los efectos en la salud de la exposición a sustancias tóxicas ambientales, tales como plaguicidas, metales y ftalatos, en poblaciones vulnerables. La Dra. Mora es co-investigadora de dos estudios de cohorte de nacimientos: el Programa ISA en Costa Rica y el Estudio del Centro de Evaluación de la Salud de Madres e Hijos de Salinas (CHAMACOS) en California, Estados Unidos. Actualmente forma parte del Comité Ejecutivo del Capítulo LAC de ISEE.

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