Según la Organización Mundial de la Salud, cada año mueren más de 260 mil personas por enfermedades cardiovasculares provocadas por una ingesta excesiva de ácidos grasos trans de producción industrial, de las cuales 160 mil ocurrieron en la región de las Américas, 45% prematuramente.
La reducción de la ingesta de los ácidos grasos trans para prevenir enfermedades no transmisibles es un proceso factible mediante la introducción de regulaciones que limitan el contenido de los ácidos grasos trans de producción industrial en productos alimentos y/o prohíben el uso de aceites parcialmente hidrogenados, por tal motivo organizaciones piden al Senado regular urgentemente las Grasas Trans.
Más información: https://www.paho.org/es/temas/acidos-grasos-trans
Que: Conferencia de Prensa.
Fecha: Martes 12 de octubre de 11:00 a 12:00 hrs. (hora del Centro de México).
Registro: https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_YrNSZvrKTFqcTkKyeaXQkg
* Luego de la inscripción, recibirá un correo electrónico de confirmación con información para unirse a través de la plataforma Zoom.
En caso de que la sala zoom se llene, puede seguir este evento en Facebook Live: OPS-OMS México, La Alianza por la Salud Alimentaria y Salud Justa Mx