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Documentos Reducción de la sal

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WHO global sodium benchmarks for different food categories, 2nd ed
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Productos científicos y técnicos
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Pasos para desarrollar metas de reducción de sodio y actualización de la guía técnica SHAKE
Presentaciones
Desarrollo e implementación de metas de contenido de sodio en Colombia
Presentaciones
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Metas de contenido de sodio en Argentina a 10 años de su aprobación
Presentaciones
Metas regionales actualizadas de la OPS para la reducción del sodio
Presentaciones
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Consumo de sodio en menores de cinco años y escolares en Uruguay
Presentaciones
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Consumo de sodio en la población colombiana
Presentaciones
WHO/PAHO Technical Advisory Group on Cardiovascular Disease Prevention Through Dietary Salt/Sodium Reduction: Final Report Phase 3
WHO/PAHO Technical Advisory Group on Cardiovascular Disease Prevention Through Dietary Salt/Sodium Reduction: Final Report Phase 3
Productos científicos y técnicos, Otras publicaciones
WHO global report on sodium intake reduction
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Informes técnicos
Las enfermedades no transmisibles en la era de la COVID-19 y la reconstrucción de los programas contra las enfermedades no transmisibles para mejorarlos
Las enfermedades no transmisibles en la era de la COVID-19 y la reconstrucción de los programas contra las enfermedades no transmisibles para mejorarlos
Documentos de política
Mapeo de las políticas y las iniciativas para la disminución del consumo de sal y sodio en la alimentación en la Región de las Américas
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Informes técnicos
Reducción de la sal en América Latina. Plan regional de mercadeo social y comunicación (INCIENSA)
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Productos científicos y técnicos
Consumo de productos ultraprocesados y procesados con exceso de nutrientes asociados con enfermedades crónicas no transmisibles y la alimentación insalubre en las Américas
Hoja informativa: Consumo de productos ultraprocesados y procesados con exceso de nutrientes asociados con enfermedades crónicas no transmisibles y la alimentación insalubre en las Américas
Otras publicaciones
salt-targets-paho-SPA
GIFs - Metas regionales actualizadas de la OPS para la reducción del sodio
Materiales de comunicación
Nota técnica: Metas regionales actualizadas de la OPS para la reducción del sodio. Herramienta para enfrentar la carga de enfermedades no transmisibles relacionadas con la alimentación
Nota técnica: Metas regionales actualizadas de la OPS para la reducción del sodio. Herramienta para enfrentar la carga de enfermedades no transmisibles relacionadas con la alimentación
Highlights
Portada: Metas regionales actualizadas de la OPS para la reducción del sodio
Metas regionales actualizadas de la OPS para la reducción del sodio
Otras publicaciones
Prevención y manejo de los conflictos de intereses en los programas de nutrición nacionales. Hoja de ruta para aplicar el proyecto de enfoque de la Organización Mundial de la Salud en la Región de las Américas
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Productos científicos y técnicos
Reducción de la sal
Informe técnico detallado de los datos utilizados en el desarrollo de las Metas Regionales Actualizadas de la OPS para la Reducción de Sodio (2022–2025)
Productos científicos y técnicos
SHAKE menos sal, más salud. Guía técnica para reducir el consumo de sal
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Productos científicos y técnicos
Publicación Etiquetado Frontal
El etiquetado frontal como instrumento de política para prevenir enfermedades no transmisibles en la Región de las Américas
Otras publicaciones
portada
Alimentos y bebidas ultraprocesados en América Latina: ventas, fuentes, perfiles de nutrientes e implicaciones
Informes técnicos