Convidamos você a participar do lançamento do curso virtual de autoaprendizagem “REPLACE as gorduras trans: um pacote de medidas para eliminar os ácidos graxos trans produzidos industrialmente” na segunda-feira, 6 de dezembro de 2021, das 12:00 hs às 14:00 hs (hora de Brasília).
Visão geral
O pacote de ações REPLACE constitui um guia com um passo-a-passo para os países adotarem medidas destinadas a eliminar os ácidos graxos trans produzidos industrialmente até 2023, e fornece seis ações estratégicas (REvisar, Promover, Legislar, Avaliar, Conscientizar, Estimular), para assegurar a eliminação rápida, completa e sustentável das gorduras trans produzidas industrialmente.
Para fazer avançar a agenda nutricional regional e fortalecer a capacidade dos países nas estratégias para eliminar do suprimento global de alimentos os ácidos graxos trans produzidos industrialmente no âmbito do Plano de Ação para Eliminar os Ácidos Graxos Trans da Produção Industrial 2020-2025 da OPAS, a OPAS desenvolveu um curso virtual sobre o pacote REPLACE da OMS para a eliminação dos AGT-PI, que está disponível no Campus Virtual de Saúde Pública da OPAS. Neste curso, os participantes aprenderão como aplicar os módulos REPLACE para identificar e criar planos estratégicos para a eliminação dos AGT-PI do asuprimento global de alimentos.
Este curso é dirigido a funcionários governamentais dos Estados Membros, incluindo os responsáveis pela formulação de políticas, segurança alimentar ou autoridades de controle que participam da criação, monitoramento e avaliação de políticas de nutrição ou segurança alimentar; bem como agências governamentais subnacionais que realizam advocacy e conformidade com essas políticas. Outros públicos incluem organizações da sociedade civil, universidades, instituições acadêmicas e de pesquisa, cientistas e laboratórios de nutrição, profissionais de saúde pública e operadores de sistemas alimentares.
Para tanto, este webinar lançará e divulgará o curso virtual de autoaprendizagem REPLACE: Um pacote de medidas para eliminar os ácidos graxos trans produzidos industrialmente. Esperamos que este seja um espaço de discussão sobre a importância do curso e seus conteúdos e para renovar nosso compromisso com a melhoria da saúde da região.
Como participar
- DIA: Segunda-feira, 6 de dezembro de 2021
- HORA: 12:00 hs (hora de Brasília)
- INSCRIÇÃO: https://paho-org.zoom.us/webinar/register/WN_OvgUT6uLS7Gbf83QiRpGKg
- Após realiar a inscrição, você receberá uma confirmação por e-mail com as orientações sobre como participar do webinar.
- Caso a sala virtual fique lotada, você poderá acompanhar a sessão ao vivo pelo canal da OPAS no YouTube, através do link https://www.youtube.com/pahotv
A sessão terá tradução simultânea em inglês, espanhol e português, assim como recurso de closed caption.
Transmissão ao vivo
Agenda
- 12:00 – 12:20 hs Palavras de abertura e boas vindas
- Mr. Leendert Nederveen, Chefe de Unidade Interino do Departamento de Doenças Não Transmissíveis e Saúde Mental - OPAS / OMS
- Dr. Tom Frieden, Presidente e CEO da Resolve to Save Lives.
- Dr. Chizuru Nishida, Chefe de Unidade da Unidade Transversal sobre Dietas Seguras, Saudáveis e Sustentáveis do Departamento de Nutrição e Segurança Alimentar, OMS
- 12:20 – 12:35 hs Introdução ao curso e conteúdo
- Dr. Fabio da Silva Gomes, Assessor Regional de Nutrição e Atividade Física, Departamento de Doenças Não Transmissíveis e Saúde Mental - OPAS / OMS
- 10:35 – 10:55 A.M. Design do curso e implementação no Campus Virtual
- Design do curso
- Dr. Carla G. Spinillo, Pesquisadora de Design da Informação, Universidade Federal do Paraná, Brasil
- Carlos Felipe Urquizar Rojas, Pesquisador de Design da Informação, Universidade Federal do Paraná, Brasil
- Implementação no Campus Virtual e como se inscrever
- Edgardo De Gracia Tejada - Especialista em Colaboração Virtual e e-Learning, Campus Virtual de Saúde Pública, OPAS / OMS
- Design do curso
- 12:55 – 13:35 hs Experiências de país
- Canadá
- Chantal Martineau, Gerente, Projetos regulatórios para a divisão de normas e regulamentos de nutrição, Health Canada
- Isabelle Demonty, Pesquisadora, Divisão de lipídios dietéticos e saúde em nutrição e pesquisa, Health Canada
- Guiana
- Dr. Marlan Cole, Chefe do Departamento de Alimentos e Medicamentos do Ministério da Saúde da Guiana
- Perú
- Beatriz Quispe Quille, Direcção de Promoção da Saúde da DGIESP
- Néstor Rejas Tataje, Direcção de Promoção da Saúde da DGIESP
- Canadá
- 13:35 – 13:55 hs Perguntas & respostas
- Moderado por Dr. Fabio da Silva Gomes, Assessor Regional de Nutrição e Atividade Física, Departamento de Doenças Não Transmissíveis e Saúde Mental - OPAS / OMS
- 13:55 – 14:00 hs Encerramento
- Dr. Anselm Hennis, Diretor do Departamento de Doenças Não Transmissíveis e Saúde Mental - OPAS / OMS
Links de interesse
Mais informação: Trans-fatty Acids