O II Seminário Internacional de Nutrição na Atenção Primária à Saúde (APS), organizado pelo Ministério da Saúde do Brasil, com a colaboração da Organização Pan-Americana da Saúde, será realizado virtualmente nos dias 15, 16 e 17 de fevereiro, das 14h00 às 18h00 (horário de Brasília).
Considerando as recomendações da OMS bem como o disposto no Plano de Trabalho da Década de Ação das Nações Unidas para Nutrição em relação à cobertura universal de ações em nutrição nos sistemas de saúde e visando dar continuidade e ampliar as discussões do evento anterior, a realização do II Seminário Internacional de Nutrição na APS é de suma importância para disseminar informações técnico-científicas e promover trocas de experiências. Ainda, a promoção de espaços de discussão e proposição de ações em conjunto com gestores e profissionais envolvidos no desenvolvimento destas ações nos territórios, além de pesquisadores e estudantes e demais interessados no tema será crucial para auxiliar na construção de um modelo integrador das ações de alimentação e nutrição no processo de trabalho e organização da APS em âmbito nacional e internacional.
Entre os participantes estarão representantes de diversos países (Espanha, Canadá, Bolívia e Reino Unido), além de especialistas, pesquisadores, estudantes e outros profissionais interessados no tema. Os interessados em participar devem acessar https://nutricaoaps.com.br/ e clicar no botão de inscrição. A agenda também está disponível na mesma página.
Como participar
- DATAS: 15, 16, 17 de fevereiro de 2022
- HORÁRIO: 14h00 às 18h00 (horário de Brasília) [confira abaixo a correspondência de horário em outras cidades
- INSCREVA-SE: https://nutricaoaps.com.br/en/home-english/#register
- IDIOMAS: Português, Inglês e Espanhol, com tradução simultânea nesses idiomas.
Transmissão
Objetivos
Geral
O objetivo principal do II Seminário Internacional de Alimentação e Nutrição na APS é disseminar informações técnico-científicas e promover trocas de experiências nacionais e internacionais para auxiliar na construção de um modelo integrador das ações de alimentação e nutrição no processo de trabalho e organização da APS.
Específicos:
- Conhecer as recomendações internacionais de alimentação e nutrição na APS da OMS e/ou outros;
- Fomentar o debate e identificação de estratégias efetivas de alimentação e nutrição na APS;
- Fomentar o debate e identificação de experiências nacionais e internacionais de alimentação e nutrição na APS;
- Ampliar o conhecimento de pesquisas e estudos sobre alimentação e nutrição na APS no Brasil e outros países;
- Mobilizar a rede de alimentação e nutrição no SUS para aprimorar a Atenção Nutricional;
- Resgatar e dar continuidade às discussões do I Seminário Internacional de Nutrição na Atenção Primária à Saúde;
- Identificar avanços e desafios da agenda de alimentação e nutrição na APS;
- Fomentar o debate sobre como as questões globais atuais que impactam no trabalho da APS e, em especial, nas ações de alimentação e nutrição; e
- Fomentar o debate sobre a formação e o trabalho multiprofissional no contexto do cuidado em alimentação e nutrição na APS.
Contextualização
O cenário epidemiológico atual é marcado pela múltipla carga de má nutrição, com crescimento das prevalências de diferentes agravos associados à má alimentação, incluindo as doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs). Esse cenário é agravado pela pandemia da Covid-19, associado à persistência das desigualdades sociais e econômicas, à alimentação não saudável e ao sedentarismo, entre outros fatores, e constitui um desafio sanitário que demanda discussão, reflexão e trocas de experiências para o seu enfrentamento por diferentes atores, incluindo a academia, os formuladores de políticas públicas, gestores e profissionais de saúde, bem como a sociedade civil.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) tem apontado a necessidade de os sistemas de saúde serem reorganizados prioritariamente a partir da Atenção Primária à Saúde (APS), reconhecendo seu papel na garantia do cuidado integral (1). A APS engloba serviços de promoção, proteção, prevenção e reabilitação da saúde, bem como ações sobre os determinantes de saúde, incluindo características e comportamentos sociais, econômicos e ambientais. Ainda, promove e protege a saúde por meio de políticas públicas baseadas em evidências em todos os setores e pelo empoderamento dos indivíduos e da coletividade. Além disso, em 2016, a Organização das Nações Unidas (ONU) proclamou a Década de Ação das Nações Unidas para Nutrição (2016-2025) com o objetivo de coordenar esforços para o enfrentamento de todas as formas de má nutrição, destacando a necessidade de trabalho coletivo e convergente com envolvimento de diferentes setores considerando sua complexidade e multideterminação (2). Dentre os pilares de ação da Década, tem-se a cobertura universal de ações em nutrição nos sistemas de saúde. Este pilar reforça a importância do acesso universal a programas e ações de saúde que tenham impacto em aspectos de nutrição, incluindo a prevenção e o cuidado a todas as formas de má nutrição, a inclusão de ações de nutrição no escopo dos serviços de saúde, bem como a capacitação e apoio aos profissionais de saúde para ações de nutrição a serem ofertadas à população (3).
O Ministério da Saúde do Brasil, por meio da Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN), vem promovendo a reorganização dos processos de gestão dos programas e ações, redimensionando as suas relações com estados e municípios e estimulado a qualificação dos profissionais de saúde, incluindo o nutricionista, para atuar na APS, dada a sua complexidade e por compreendê-la como ordenadora das ações.
Em 2008, foi realizado o I Seminário Internacional de Nutrição na APS que reuniu 400 participantes e representantes de 10 países (Brasil, Bolívia, Canadá, Chile, Costa Rica, Cuba, Espanha, México, Reino Unido e Uruguai). No evento foram compartilhadas experiências proporcionando a reflexão sobre as convergências e divergências quanto às políticas, programas e ações de nutrição em diferentes sistemas de saúde. Possibilitou, desse modo, o reconhecimento das potencialidades para a construção de ações condizentes com as necessidades de cada população, respeitando sua cultura e buscando promover saúde e qualidade de vida e a elaboração de um conjunto de recomendações, dispostas na I Carta de Brasília e atualizadas na II Carta de Brasília.
(1) Organização Pan-Americana da Saúde. Relatório 30 anos de SUS, que SUS para 2030? Brasilia : OPAS; 2018
(2) World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations. Driving commitment for nutrition within the UN Decade of Action on Nutrition: policy brief. Geneva: WHO, 2018.
(3) World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations. United Nations Decade of Action on Nutrition: Work Programme. Geneva: WHO, 2019.
Correspondência de tempo
- 11.00 am - Belmopan, Bridgetown, Cidade do Guatemala, Cidade do Mexico, San José
- 12.00 pm - Bogota, Havana, Kingston, Nassau, Panama City, Washington DC
- 1.00 pm - Caracas, Castries, La Paz, San Juan, Santo Domingo
- 2. 00 pm - Brasília, Buenos Aires, Paramaribo, Santiago
- 6.00 pm - Genebra, Madrid
Para outras cidades, consulte o seguinte link.