Simposio Internacional permitió que el sector salud, comunidad científica, cooperación internacional, industria alimentaria, medios de comunicación y población en general debatieran sobre ley
Lima, 9 de julio de 2013. -- Para promover que todos los sectores involucrados en la construcción de una política pública de alimentación saludable en base a la evidencia científica sobre las enfermedades crónicas no transmisibles como problema de salud pública y las estrategias utilizadas a nivel internacional para afrontar este problema, se realizó el Simposio Internacional Hacia la Construcción de Políticas Públicas de Promoción de la Alimentación Saludable, organizado por el MINSA, INS y OPS/OMS.
El evento fue inaugurado por el Viceministro de Salud, José del Carmen Sara, acompañado por el Dr. Fernando Leanes, Representante de la OPS/OMS en el Perú; el congresista Jaime Delgado y el Dr. César Cabezas, Jefe del Instituto Nacional de Salud.
Durante su participación, el Dr. del Carmen Sara señaló que los gobiernos regionales y locales, el sistema de salud peruano, tienen la misión de proteger la dignidad personal, con la promoción de la salud para prevenir enfermedades transmisibles y crónicas no transmisibles, y garantizar la atención integral de salud de la población; proponer y conducir los lineamientos de políticas sanitarias en concertación con todos los sectores públicos y actores sociales”. Asimismo, agregó que entre las principales atribuciones del Minsa está la Promoción de la Salud y la prevención de las enfermedades. “Es con base a este mandato que es necesario la construcción de políticas públicas que atiendan la problemática en salud de enfermedades crónicas no trasmisibles que cada vez cobran más relevancia en magnitud y severidad” sostuvo.
