El Dr. Juan Manuel Sotelo, Director a.i. del Programa Subregional para Centroamérica de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) se reunió con el Lic. Adoniram Sánchez Peraci, Coordinador Subregional para Mesoamérica y Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Panamá y Costa Rica; la Lic. Erika Pinto, Representante Asistente de Programas de FAO Panamá y con el Lic. Israel Ríos-Castillo, Oficial de Nutrición de la FAO.
Durante el encuentro, se avanzó en la identificación de posibles rutas de convergencia entorno al trabajo para Centroamérica, entre la OPS/OMS y la FAO. Los principales temas son: nutrición, inocuidad de alimentos y enfermedades no transmisibles. Como parte de los 17 Objetivos y Metas de Desarrollo Sostenible de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), ambas agencias comparten una meta en común: la eliminación de la malnutrición “Cero Hambre”. Objetivo que incluye los tres temas tocados en la reunión.
Las propuestas de acción por la ONU para la década de la nutrición son los Sistemas alimentarios sostenibles y resilientes para dietas saludables; Sistemas de salud alineados que brinden cobertura universal de acciones nutricionales esenciales; Protección social y educación nutricional; Comercio e inversión para mejorar la nutrición; Ambientes seguros y de apoyo para la nutrición en todas las edades; Fortalecimiento de la gobernanza y la rendición de cuentas en materia de nutrición.
Se considera clave el trabajo en equipo de las agencias dentro de la región, puesto que la alimentación es un punto clave para eliminar enfermedades causadas por la malnutrición, diabetes, obesidad, enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares, hipertensión y el cáncer. Se acordó organizar una reunión técnica de seguimiento a la visita del Dr. Juan Manuel Sotelo para comenzar a justificar la ruta de convergencia entre ambas organizaciones.
