La Paz, 25 de septiembre de 2023 (OPS)-Bolivia participó junto a Brasil, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela del I seminario internacional y la I reunión región norte sobre desnutrición e inseguridad alimentaria y nutricional, en Río Acre, Brasil, organizado del 19 al 22 de septiembre por el Ministerio de Salud de Brasil y la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS).
La cita tuvo como objetivo el promover el encuentro de gerentes profesionales, especialistas e invitados para un amplio debate sobre los desafíos y propuestas para la formulación de acciones para superar la desnutrición y la inseguridad alimentaria y nutricional en la Región Norte y compartir experiencias y posibilidades de cooperación entre los países de la región amazónica. Participaron los responsables de Nutrición de los diferentes estados de Brasil y responsables de Nutrición de los Ministerios de Salud de los países participantes.
Entre los acuerdos alcanzados están ejecutar acciones orientadas a abordar carencia de micronutrientes; fortalecer la atención de salud y nutrición indígena; valorar la Atención Primaria de la Salud (APS) con un rol central en la intersectorialidad, para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional; atender los conflictos de interés/interferencia de la industria como tema transversal; la idoneidad de los Alimentos terapéuticos listo para usar (RUTF, por su sigla en inglés); y la producción nacional de fórmulas adaptadas que respeten la soberanía y hábitos locales.
También se acordó establecer marcos de vigilancia, monitoreo y evaluación. Las escalas para medir la inseguridad alimentaria, basadas en el contexto latinoamericana, que no solo midan el hambre/falta de acceso a los alimentos sino también la calidad/acceso a alimentos saludables
Se estableció la necesidad de fortalecer la implementación de programas, políticas y protocolos en ámbito local, respetando la soberanía, e impulsando la transferencia del conocimiento popular; y, finalmente, garantizar la seguridad alimentaria y nutricional en emergencias y desastres naturales, considerando cambio climático y prevención de conflictos de interés (interferencia de la industria).
Los temas abordados fueron el contexto de la desnutrición en Brasil y la Región Norte; el escenario y desafíos para enfrentar la desnutrición en países de la región amazónica; la importancia de la intersectorialidad en el enfoque de desnutrición; la organización de la Atención a la Desnutrición Infantil; y las acciones para combatir la inseguridad alimentaria y nutricional posibilidades de cooperación
El Dr. Héctor Ojeda, asesor internacional de Enfermedades No Transmisibles (ENT) y Salud Mental en la representación de la OPS/OMS Bolivia participó del evento, en el contexto que la Organización viene cooperando estrechamente con el Ministerio de Salud y Deporte (MSyD) en las diversas estrategias para el abordaje de la malnutrición en el país.
Esta acción es parte del apoyo de la OPS/OMS al desarrollo de marcos regulatorios nacionales de normas sobre publicidad, empaquetado y etiquetado facilitado; así como apoyar el marco normativo (técnico y legal) de la Ley 775 de Promoción de Alimentación Saludable.
El evento se enmarca en la implementación del Plan de Acción de la OPS para la Prevención de la Obesidad en Niños y Adolescentes ejecutado y vigilado a nivel nacional y en la implementación de acciones multisectoriales para el abordaje integral para la prevención de la obesidad.
