Bolivia, 24 de noviembre de 2022 - Los integrantes del Comité Nacional del Codex en Bolivia (CNCA), firmaron el Plan Estratégico del Programa Nacional del Codex Alimentarius, con la honorable presencia de el Viceministro de Producción Industrial a Mediana y Gran Escala, Ing. Luis Siles, Lic. Amelia López Presidenta de la CNCA, Lic. Renato Pucci Vicepresidente del CNCA y Dra. Margarita Corrales asesora de inocuidad de los alimentos en PANAFTOSA-SPV/OPS. Participaron en calidad de testigos de honor el Dr. Alfonso Tenorio de OPS-Bolivia, el Sr. Sergio Laguna de FAO y el Sr. Fernando Aramayo del IICA.
El Plan tiene como objetivo promover el uso de las normas internacionales del Codex Alimentarius sobre alimentos seguros para facilitar el comercio y proteger la salud de los consumidores. El Plan Estratégico fue construido por representantes de los sectores público, privado, académico y organizaciones de consumidores; quienes con sus aportes y experiencia han enriquecido el contenido del mismo. El desarrollo del plan constituye un resultado más del Proyecto del Fondo Fiduciario del Codex de la FAO/OMS.
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