Asunción, 23 de junio de 2021 (OPS/OMS) En el marco del “Plan de respuesta y fortalecimiento de los servicios de salud esenciales que implementan los programas y estrategias de nutrición ante la pandemia al COVID19 y emergencias por sequía en el país” del Ministerio de Salud, la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) entregó instrumentos antropométricos e impresiones de cartillas de control.
El plan tiene como objetivo fortalecer los servicios de salud para la implementación de las estrategias de nutrición, así como apoyar a los servicios de salud esenciales para la correcta implementación del Programa Alimentario Nutricional Integral (PANI) de las 18 Regiones Sanitarias del país. Los equipos entregados serán utilizados para medir el peso, longitud y talla para conocer el estado nutricional y crecimiento del niño o niña de acuerdo con su edad, así como a madres gestantes beneficiarias de los programas del Ministerio de Salud.
El acto oficial fue realizado el 23 de junio en el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) con la presencia de la Dra. Marcia Erazo, Asesora de Enfermedades No transmisibles y Salud Mental de la OPS/OMS en Paraguay y la Directora General del INAN, la Licenciada Elsi Ovelar.
Entre los equipos entregados se encuentran balanzas madre-hijo, tallímetros, infantómetros y diversos materiales impresos de Sistema de Registro del PANI, además de materiales educativos sobre alimentación y nutrición.
Nutrición y salud
Una nutrición saludable es fundamental para la prevención de los factores de riesgo relacionados con la dieta, como el sobrepeso y la obesidad, y las enfermedades no transmisibles asociadas (ENT). El consumo de alimentos y bebidas con alto contenido de nutrientes críticos (sal / sodio, azúcar, grasas saturadas y grasas trans) se ha asociado con un mayor riesgo de factores de riesgo relacionados con la dieta y enfermedades no transmisibles asociadas, así como con todas las enfermedades de emaciación, retraso del crecimiento y carencias. La evidencia también ha demostrado la importancia de la práctica adecuada de la lactancia materna y la alimentación complementaria y los sistemas alimentarios saludables sostenibles. Mediante políticas, legislación y estrategias sobre nutrición saludable, se puede prevenir la malnutrición en todas sus formas.
Que hace la OPS
La OPS brinda liderazgo y cooperación técnica a los Estados Miembros en materia de nutrición saludable, como la lactancia materna y la alimentación complementaria, el etiquetado en el frente del envase, la prevención de la obesidad, la reducción de sal y la eliminación de ácidos grasos trans. La OPS promueve, genera y difunde información sobre estos temas clave, políticas e intervenciones basadas en evidencia, y monitorea las tendencias.
Más información: https://www.paho.org/en/topics/nutrition
