Cochabamba, 29 de septiembre de 2023 (OPS) – En Cochabamba validan la norma de estructura, organización y funcionamiento de las unidades de nutrición integral (UNIs) para contribuir en el abordaje y transformación de las determinantes sociales de la salud y nutrición.
Entre el 27 y 29 de septiembre del presente, los jefes del área de nutrición de los nueve Servicios Departamentales de Salud (SEDES), responsables de las UNIs rurales y urbanas, además de profesionales expertos en nutrición se reunieron en un taller para revisar, validar y aprobar la norma de estructura, organización y funcionamiento de las Unidades de Nutrición de Nutrición Integral (UNIs) que actualiza los elementos esenciales que permitirán el funcionamiento adecuado de una UNI.
La organización comprende la estructura física y equipamiento, recursos humanos, funciones estratégicas y sus actividades principales, articulación con otros programas del sector o de otros sectores, además de la adecuada coordinación con el personal de salud de su área de influencia y de la Estructura Social en Salud, para contribuir en el abordaje y transformación de las determinantes sociales de la salud y nutrición.
La actividad es desarrollada por la Unidad de Nutrición y Alimentación del Ministerio de Salud y Deportes, con la colaboración técnica de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) e UNICEF.
Las Unidades de Nutrición Integral se crearon con el fin de operativizar las estrategias de alimentación y nutrición a nivel municipal, para contribuir a mejorar el estado nutricional y prevenir la malnutrición en todas sus formas durante en todo el curso de vida.
Una UNI es la instancia técnica local que promueve la aplicación, desarrollo, monitoreo y articulación local de las estrategias y acciones de alimentación y nutrición adecuadas en la persona, la familia y la comunidad, durante el curso de la vida constituyéndose en el referente de consulta técnica especializada.
Su propósito es contribuir a la mejora del estado nutricional de las personas, en el curso de sus vidas; así como de las familias y comunidades, mediante la promoción de la salud, la promoción de la alimentación y nutrición adecuadas y la prevención de la malnutrición, a través de estrategias y actividades sectoriales e intersectoriales con participación de actores sociales y la comunidad en su conjunto.
El taller forma parte de la meta para fortalecer la capacidad del país para avanzar hacia el control de las enfermedades no transmisibles.
