RILAA 10 - Informe de la 10a Asamblea Ordinaria de la Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos (Rio de Janeiro, 28 Ago-1 Sept. 2022)

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La Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos (RILAA) fue creada en 1997 por representantes de 24 países y seis organismos internacionales que, reconocieron el trabajo en red como un mecanismo efectivo para mejorar las capacidades de los laboratorios de análisis de alimentos basados en los principios de la cooperación Sur-Sur.

Durante sus más de 25 años de antigüedad la RILAA ha contribuido a fortalecer las capacidades de los laboratorios de análisis de alimentos de la Región, mediante la implementación de normas técnicas que demuestran la competencia de los laboratorios; el fortalecimiento de la cooperación técnico-científica entre los laboratorios miembros y la promoción en el uso de métodos y procedimientos apropiados, basados en metodologías de referencia (internacionales/regionales o nacionales).

La RILAA cuenta con un total de 136 laboratorios de 24 países de la Región, que se rigen por el estatuto y procedimientos que describen los mecanismos operacionales de la red. La revisión del estatuto, a finales de 2020, estableció bases más modernas y efectivas del trabajo en red, que se han ido implementando en este bienio.