La Comisión Sudamericana para la Lucha Contra la Fiebre Aftosa (COSALFA), fue creada en 1972 durante la V Reunión Interamericana, a Nivel Ministerial, sobre el Control de la Fiebre Aftosa y otras Zoonosis (RICAZ V), estableciéndose como Secretaria ex oficio de la Comisión, el Centro Panamericano de Fiebre Aftosa de la Organización Panamericana de Salud – PANAFTOSA/OPS-OMS, con el propósito de evaluar la marcha y recomendar acciones a los programas nacionales de control y erradicación de la Fiebre Aftosa en Sur América, garantizando la integración regional en las acciones de intervención.
En febrero de 1973 se realizó la primera Reunión de la COSALFA y desde entonces se han llevado a cabo 50 Reuniones Ordinarias y seis Extraordinarias.
La COSALFA fue constituida inicialmente por 20 representantes de 10 países de América del Sur: Argentina; Brasil; Bolivia; Chile; Colombia; Ecuador; Paraguay; Perú; Venezuela y Uruguay. En el año de 1979, la Guyana adhirió a la Comisión, en 2012 la República de Panamá y en 2014 Surinam como miembro pleno.
A partir de 2015 y de la COSALFA 42, la Comisión pasa a ser constituida por 26 representantes de 13 países del Continente Americano, siendo un representante del sector público – el director del servicio veterinario oficial nacional - y un representante del sector privado - relacionado con la más alta entidad gremial que con carácter nacional congregue a los productores pecuarios.
Los 13 países del Continente Americano, miembros de la COSALFA son: Argentina; Brasil; Bolivia; Chile; Colombia; Ecuador; Guyana; Panamá, Paraguay; Perú; Surinam, Venezuela y Uruguay.
El propósito de la Comisión es evaluar la marcha y recomendar acciones a los programas nacionales de control y erradicación de la Fiebre Aftosa en Sudamérica, garantizando la integración regional en las acciones de intervención.
Participan también como observadores de la reunión COSALFA, médicos veterinarios de los servicios oficiales, las asociaciones de productores ganaderos, la industria de transformación animal, la industria farmacéutica veterinaria, los laboratorios de diagnóstico, las Universidades, los institutos de investigación y las agencias de cooperación técnica y financiera nacionales e internacionales, entre otros.
