Celebrando 120 años de solidaridad por la salud y el bienestar de todos, sin que nadie quede atrás.
El Centro Panamericano de Fiebre Aftosa y Salud Pública Veterinaria de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (PANAFTOSA/VPH-OPS/OMS) fue establecido en 1951 mediante un acuerdo entre la Organización de Estados Americanos, la Oficina Sanitaria Panamericana y el Gobierno de Brasil como el primer y único centro especializado en fiebre aftosa de las Américas.
La misión de PANAFTOSA es brindar cooperación técnica a los países de la región de la organización en el desarrollo y fortalecimiento de los programas nacionales de prevención, control y erradicación de la fiebre aftosa. Sus áreas de cooperación técnica son: Fiebre Aftosa, Inocuidad de los Alimentos y Zoonosis.
Las zoonosis son enfermedades que se pueden transmitir entre humanos y animales de forma directa o indirecta.
Los efectos negativos de las zoonosis tienen un gran alcance. Desde el punto de vista económico pueden provocar una disminución de la productividad laboral, una reducción del número de viajes y turismo a las zonas afectadas, la disminución de la producción ganadera y alimentaria, la pérdida o sacrificio de los animales afectados y trabas y pérdidas en el comercio internacional.
La intervención o el control de la fuente animal podría evitar, en la gran mayoría de los casos, problemas posteriores para la salud pública, de modo que se deben implementar acciones integradas que permitan abordar los factores responsables de los problemas intersectoriales de salud. Por consiguiente, buscar soluciones a estos problemas, habida cuenta de su complejidad, conlleva un planteamiento mediante la cooperación a nivel intersectorial en el marco de «Una Salud» (One Health), que precisa del aporte, la intervención y colaboración de equipos profesionales de todos los sectores de la salud, humana, animal y medioambiental.
