Nos dias 06 e 08 de dezembro foi realizado o Diálogo Nacional da agenda de trabalho do Brasil para o Ano Internacional das Frutas, Legumes e Verduras (FLV) com objetivo impulsionar as discussões sobre Promoção da Alimentação Adequada e Saudável, com base no Guia Alimentar da População Brasileira, por meio do fomento às iniciativas de incentivo à produção, à disponibilidade, ao acesso e ao consumo de frutas, legumes e verduras.
Além de propiciar o debate em torno das evidências sobre o tema, no Diálogo Nacional foram apresentadas as experiências selecionadas pelo Laboratório de Inovação – Incentivo à produção, à disponibilidade, ao acesso e ao consumo de frutas, legumes e verduras (LIS-FLV).
Além do Diálogo Nacional foram realizados cinco diálogos regionais, que permitiram ampliar a reflexão sobre os desafios e as potencialidades para o fortalecimento da produção, do abastecimento e do incentivo ao consumo de FLV pela população e, o Laboratório de Inovação (LIS-FLV)
O Laboratório foi inovador desde a sua concepção, possibilitando o mapeamento de circuitos curtos de produção de alimentos que integram atores dos mais diversos setores da cadeia, desde a produção, chegando ao abastecimento e ao consumo, até a identificação de iniciativas coletivas de promoção da alimentação adequada e saudável na Atenção Primária à Saúde. As foram sistematizadas em um e-book e subsidiarão o desenvolvimento e aperfeiçoamento de políticas, estratégias e ações que fortalecem sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis.
Agenda de trabalho do Brasil para o Ano Internacional das Frutas, Legumes e Verduras (FLV)
A agenda reúne diversos setores do governo e agências das Nações Unidas com o objetivo de potencializar medidas intersetoriais para ampliar a produção, a disponibilidade, o acesso e o consumo de frutas, legumes e verduras, sem deixar ninguém para trás, o que é ainda mais estratégico no contexto da pandemia de COVID-19.
É uma iniciativa intersetorial realizada pelo Ministério da Saúde, por meio da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição e do Instituto Nacional do Câncer, pela Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS/OMS), pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) e pelo Centro de Excelência Contra a Fome (WFP); e conta com a parceria e apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação; Ministério da Cidadania e Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação.
Década de Ação pela Nutrição das Nações Unidas
Em 2017, o Brasil foi o primeiro país a assumir compromissos para enfrentar todas as formas de desnutrição, considerando o papel dos sistemas alimentares, no âmbito da Década de Ação pela Nutrição das Nações Unidas (2016-2015).
As atividades da agenda de trabalho do Brasil para o Ano Internacional das Frutas, Legumes e Verduras contribuirão para que o País adote medidas efetivas para alcançar as metas assumidas no âmbito da Década de Ação pela Nutrição das Nações Unidas, como ampliar em no mínimo 17% o percentual de adultos que consomem frutas, legumes e verduras regularmente, e até 2025 deter o crescimento da obesidade entre adultas e adultos brasileiros.
1º dia do Diálogo Nacional – 06 de dezembro de 2021
2º dia do Diálogo Nacional – 08 de dezembro de 2021