O tema deste ano é “Os padrões alimentares salvam vidas”.
O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos (DMSA) celebrado todo dia 7 de junho, este ano chega à sua quinta edição, ganhando cada vez mais relevância em todo o mundo. Seu principal objetivo é chamar a atenção e inspirar ações para ajudar a prevenir, detectar e gerenciar riscos de origem alimentar, contribuindo para a segurança dos alimentos, saúde humana, prosperidade econômica, agricultura, acesso a mercados, turismo e desenvolvimento sustentável.