Rotulado frontal de alimentos - Postura de OPS, UNICEF y FAO

Las enfermedades no transmisibles (ENT) tienen un efecto devastador para Uruguay. Son la principal causa de enfermedad y muerte prematura evitable en el país, así como de la pérdida aumentan el riesgo de padecer complicaciones y morir como consecuencia del coronavirus. La alimentación no saludable constituye el principal factor de riesgo de las ENT. En los últimos años la población uruguaya ha sustituido progresivamente el consumo de comidas tradicionales por productos procesados con exceso de azúcares, grasas totales grasas saturadas y sodio.