Hoja informativa de políticas:

Hoja informativa de políticas: Reducción de la sal alimentaria para mejorar la salud en las Américas

Esta hoja informativa es parte de la serie Hojas informativas: Reducción de la sal alimentaria para mejorar la salud en las Américas y producto del Grupo de Expertos de la OPS. La hoja informativa da un resumen sobre porque la reducción de ingesta de sal alimentaria para evitar el aumento de la presión arterial es ideal; el Grupo de Expertos; y sobre la declaración política con recomendaciones para gobiernos, organizaciones no gubernamentales e industria alimentaria en relación a la reducción del consumo de sal y mejorar la salud de la población en general.